Fødevareeksperten Orla Zinck, der tidligere har arbejdet 10 år i fødevarestyrelsen og nu er direktør i Dansk Catering Center kalder kødklistet det rene fup og svindel. Med thrombin kan man så og sige lime kød sammen så man får nye udskæringer ud af affaldskød. Det er ikke kun eksperten i fødevarer der advarer mod det
Læs mere om Kødklister – Lim kød sammen med thrombin