Selv en ølbrygger skal dufte godt
Når man siger til folk at man selv brygger øl hjemme, så tror jeg den første bemærkning man ofte får til de folk man siger det til er – Kan man det ?
Ja det kan man uden problem, og det kan lade sig gøre på meget lidt plads. Jeg har selv for nogle år tilbage brygget øl i en lille et værelses lejlighed på 3.sal, for det fylder ikke noget særlig. Mange er også bange fro, at det lugter så meget, at de vil få problemer med deres naboer. Det lugter ikke særlig meget, og jeg vil endda gå så langt som til at sige, at det lugter ikke det dufter. Jeg skal dog være ærlig at sige, at der er få der ikke kan lide duften, og det er mærkelig nok typisk kvinder der ikke kan lide duften. Alle der har kørt forbi et bryggeri, de ved godt hvordan det dufter. Hvis du ikke kender duften, så vil jeg beskrive den som duften er øllebrød, og det er trods alt ikke det værste.
Siden hele øl bølgen begyndte at rulle for cirka 12 år siden, der er det gået rigtig stærkt indenfor øl verden. Folk har langt som længe fundet ud af, at øl også kan være andet end en Carlsberg. Det skal ikke læses på den måde at jeg synes at en Carlsberg er en kedelig øl, for det synes jeg ikke, de laver faktisk helt ok øl, til den kunde gruppe de henvender sig til. Der er opstået mange mikrobryggerier på de 12 år, og heldigvis for det, for det har hjulpet danskere til at opleve hvor forskelligt øl egentlig kan være. I starten lavede de danske mikrobryggerier mest de engelske øl typer, og de var meget forskellige fra de øl deres fandtes på det danske marked på det tidspunkt. Siden dengang er de fleste også begyndt på at lave de undergærede øl typer, eller med andre øl pilsner øllet.
Når du selv springer ud i ølbrygning, så kan de lave alle de øl typer der er, og der er ikke noget som at sidde med en egen øl i glasset, og måske serverer for dine venner og bekendte. Når du har brygget et stykke tid, så er det faktisk muligt at designe sin helt egen øl, for du starter med den største bestanddel der er vand, og så foregår det på helt samme måde som når du laver mad, du tilsætter nemlig forskellige smage, og når vi snakker øl, så kommer smagen fra malt, humle og gæren.
Efter en lang varmt dag i dit hjemme bryggeri, så kan det være tiltrængt at finde din gode parfume frem. Der er endnu ikke kommet parfume med fx. humle duft, men det kan være det kommer engang, og idéen er da givet videre hvis der er nogen der har lyst til at fremstille en parfume med duften af øl. Det bliver dog nok ikke en parfume, som man har lyst til at tage på dagen derpå, for der kan det være svært at holde til duften af øl. Mon en parfume med dufte af øl kunne være et hit for kvinder, for mon ikke mænd bliver tiltrukket af duften ?
Similar Posts:
- Vægttab er en sej kamp
- Billeje Nice – Få ferien så den passer til jer
- Langsigtet søgemaskineoptimering
- VOLA VVS
- Er Visio det bedste tegneprogram, der findes?
[...] Selv en ølbrygger skal dufte godt (Tips & [...]